1

የሚታረዱ የተለያዩ እንስሳትን መለያ ቁጥሮችን በመጻፍ ከደንበኞች መረከብ

7 ደቂቃ

100%

በከብት

–

100%

-ለአገልግሎቱ የከፈሉበትን ደረሰኝ ይዞ በመቅረብ

-በእንስሳቱ ላይ ቁጥር ማፃፍ

-በየመስመሩ ማስገባት፣

የእንስሣት ቅበላና መረጃ

2

ከደንበኞች የተረከብናቸውን እንስሳት ከሰነድ ጋር ማመሳከር

30 ደቂቃ

100%

በበረት(በባች)

100%

–

የእንስሣት ቅበላና መረጃ

3

ለእርድ የሚቀርቡ የተለያዩ እንስሳትን ማስመርመር

15 ደቂቃ

100%

በበረት

100%

-እንስሳትን  በየበረቱ አስገብቶ መጠበቅ

የእንስሣት ቅበላና መረጃ

4

እንስሳትን በእርድ መስመራቸውና እንደቅደም ተከተላቸው ለእርድ ማዘጋጀት /ማቅረብ/፡

10 ደቂቃ

100%

30 በሬ

100%

-በቅደም ተከተላቸው የቀረቡትን እንስሳት ከስር ከስር የእርድ ሂደቱን ማከናወን

የእንስሣት ቅበላና መረጃ

5

ለእርድ የቀረቡ እንስሳትን በማረድ በየብልታቸው ማደራጀት

28 ደቂቃ

100%

በበሬ

100%

–

እርድ ስራ

6

የደንበኛውንና የገፋፊውን መለያ በተገቢው ቦታ ላይ ቁጥር መጻፍ

30 ሰከንድ

100%

በበሬ

100%

–

እርድ ስራ

7

ብክነትን በመከላከል ጥራቱን የጠበቀ ተረፈ ምርት ማግኘትና እረድ ቤቱን ንጽህናው የጠበቀ እንዲሆን ማድረግ

10 ደቂቃ

100%

30 በሬ

100%

–

እርድ ስራ

8

ጤንነቱ የተረጋገጠ ስጋና የስጋ ብልቶች በውጤቱ መሰረት መረከብ

20 ደቂቃ

100%

30 በሬ

100%

-ስጋና ሌሎች ብልቶች ለምርመራ በሚያመች መልኩ በተገቢው ቦታ መደርደር

ስጋ ስርጭት

9

ንፅህናው የተጠበቀ አገልግሎት መስጠት የሚያስችልና በተፈለገው መጠንና ጊዜ መኪና ማግኘት

5 ደቂቃ

100%

በባች

100%

-ለስርጭት የተመረመሩ ስጋዎችን አዘጋጅቶ መጠበቅ

ስጋ ስርጭት

10

ሥጋን በተለያዩ መስመሮች እንደቅደም ተከተላቸው በስጋ ማጓጓዣ መኪና ላይ መጫን

15 ደቂቃ

100%

30 በሬ

100%

-የስርጭት መስመሩን በጠበቀ መልኩ ስጋው እንዲጫን ማድረግ

ስጋ ስርጭት

11

በታማኝነት ሀኪም ያሳለፋቸውን ብልቶች በሙሉ በትክክለኛው ጊዜ የሚፈጸም የሥጋ ስርጭት

40 ደቂቃ

100%

30 በሬ

100%

-ሉካንዳ ቤቱን ክፍት አድርጐ በመጠበቅ

-ሥጋ የሚቀበል በስነምግባር የታነፀ ሰራተኛ መመደብ/ ማስቀመጥ፣

ስጋ ስርጭት

12

የበረዶ ቤት አገልግሎት

-ወደ በረዶ ቤት ለማስገባት 10 ደቂቃ

-ከበረዶ ቤት ለማውጣት 20 ደቂቃ

100%

በአንድ እንስሳት

100%

-የበረዶ ቤት የቆይታ ጊዜ መጠናቀቁን ማረጋገጥ

-በሀኪም አማካይነት ስጋው እንዲወጣ የተፈቀደበትን ማስረጃ ማቅረብ

-የበረዶ ቤት ሂሳብ ክፍያ                          መፈጸም

የስጋ ስርጭት